そろそろ冬のお野菜の植え付けが始まりました。 土づくりから、苗作り、畝を作って、肥料をやり、植え込み、土寄せ。 手間がかかるだけ美味しいお野菜が育ちます。 初冬のの頃には沢山のお野菜が実りますように。
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新米が採れました!!
今年もおいしい新米が採れました。 この間田植えが終わったと思ったら、もう稲刈り。 時の過ぎるのは早いものです。 少し涼しくなり、食欲の秋、美味しいお米と お料理をお楽しみ下さい。
続きを見る九条葱の植え付けが出来ました。
本日早朝から、九条ネギを植えました。石灰、鶏糞、菜種かすをまき、耕した後、鍬で畦を作り20cm感覚で植えつけます。 本日は、少し秋らしい気候で、作業はし易くなって来ておりますが、まだまだ暑く、また日焼けしちゃいました。
続きを見る今年も夏野菜がたわわに実りました。
たまやの畑は、この時期夏野菜の宝庫です。新鮮な採れたて野菜をその日の間にお料理させて頂きます。
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